Traditsioonilised retseptid

Suurepärane kana võileib

Suurepärane kana võileib

Neile, kes pole kunagi kuulsas restoranis Chick -Fil - Kana võileiba ostnud, olete ilma jäänud hämmastavast toiduelamusest. Valmistatud värskest pressitud maitsestatud kanast, katteks viilutatud hapukurk, omatehtud BBQ -kaste ja võised kuklid; see on meistrite jaoks üks ja ainus kanaeine.

Seda võileiba on paljud nautinud ja tuhanded ihaldanud. Pered ja sõbrad võivad hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi ajal peatuda, kuid lähevad täidisega, rahulolevalt ja põnevusega teiseks külastuseks tagasi. Lisaks on siinne teenindus soe, sõbralik ja abivalmis. Mis teeb sellest poest suurepärase lõunasöögikoha kaastöötajatele ja kogu perele. Suurepärase kanavõileiva kõrvale saavad patroonid valida erinevate külgede hulgast. Parim külg, mida proovida, on aga vahvlifriikartulid. See täiendus tagab täiusliku sidumise. vahvli friikartulid on värsked, krõbedad ja maitsvad.

Negatiivne külg on see, et te ei saa minna kuhugi, et endale lubada vahvlite friikartuleid. Kuid õnneks on CHICK-Fil-A-st saanud ülim söögikoht, kus saab osta salve rahuldavat mugavat toitu.

Järgmine kord, kui olete lõunas või sõidate läbi Marylandi, külastage kindlasti Chick-Fil-A restorani. Toit jätab teid sõnatuks ja tõeliselt rõõmsaks.


Ultimate Chicken Club Sandwichi ja kana sulatamise retsept

Need kaks võileiba on täiesti erinevad, kuid nii klubi võileib kui ka sula on hämmastav!

Kutsuge mind ülevõitjaks, kuid mis tahes söömise osas tahan alati valikuid, nii et see on mõlema retsepti põhjus. Mõtlesin, et võtan aega, et kasutada peaaegu samu koostisosi, et valmistada suurejooneline klubivõileib, ning seejärel muuta asjad täielikult ja teha sulatusretsept.

Mulle ei meeldi mitte ainult see, et mul on valikuvõimalused, vaid ka mu naine ja tütar hindavad seda väga sageli, sest neile ei meeldi kõik asjad, mida ma teen, seega on oluline, et saaksime valmistada samu koostisosi kasutades erinevaid asju.

Asjade muutmiseks proovige seda serveerida mõnel omatehtud pitaleival!


Parim grillitud kana võileib

Mõnikord on kõige parem lihtne ja mdash, kuid siis on vahel aegu, mil otsite midagi täiesti üle jõu. See omatehtud grillitud kana võileib on parim mõlemast maailmast. Põhimõtteliselt koosneb see võileib lihtsast grillkana tükist. Kuid lisage kõik maitsvad lisandid ja mdashmelty juust, kapsasalat, peekon ja BBQ -kaste ning mdashand ja teil on ülim kana võileib. Parim osa on see, et saate seda kohandada nii, nagu soovite. Õrna ja maitsva kana ning teie lemmikvõileivakatetega on seda grillitud kana retsepti peaaegu võimatu segi ajada.

Selle võileiva jaoks kasutame kana kotlette ja suurepärast lahendust nädalaseks toiduvalmistamiseks. Need on piisavalt õhukesed, et grillil kiiresti valmis saada, nii et saate kuumade leekide kohal vähem aega veeta ja rohkem aega oma pere ja sõpradega õues nautides. Kui leiate kana kotlette, lõigake lihtsalt kondita ja nahata kanarind horisontaalselt pooleks ja peksake see veidi peenemaks.

Kuidas teha grillkana?

Suvel kipuvad burgerid kogu tähelepanu pälvima. Kuid grillitud kana võib olla sama maitsev ja eriti maitsev, eriti kui see ja rsquos on õigesti küpsetatud. See valmib kiiresti, õrn, mahlane ja täis söestunud maitset. Saate kana maitsestada erinevate vürtsidega ja munajuhiga Cajunist sidruni-pipra maitsestamiseni ja mdash, kuid hoiame seda lihtsaks maitsestatud soolaga (näiteks Lawry & rsquos). Seda & rsquos grilliti keskmisel kõrgel kuumusel, kuni need olid hästi märgistatud ja keskelt enam mitte roosad.

Kuidas grillida kana ilma grillita?

Seda retsepti saab hõlpsasti kohandada talvekuudeks või kui teil pole lihtsalt grilli. Küpseta kana lihtsalt grillpannil või raskes pannil.

Kuidas kihtida kanavõileiba?

Kana võileiva valmistamiseks pole vale võimalust! Alustame grillitud kanaga röstitud kuklitel, seejärel kihi see juustuviilu ja tilgakese BBQ -kastmega. Lisage kuhjaga coleslaw küngas, seejärel katke see krõbeda peekoni puruga.

Mida süüa grillitud kanavõileibadega?

Need grillitud kanavõileivad maitsevad suurepäraselt koos teie lemmikpikniku ja BBQ külgedega. Serveeri neid tilli, kartulikrõpsude ja maisitõlvikutega. Lisage need neljanda juulikuu menüüsse koos teiste grillitud lihadega või valmistage need lihtsalt nädalavahetuse õhtusöögiks.


Kas soovite rohkem tervislikke retsepte?

Saate iganädalasi värskendusi e-posti teel

Sulle võib ka meeldida

Aasia inspireeritud ingveri seesamise pruuni riisi slaw

Uuesti ette kujutatud 500 kalorsusega burger King Cheese Whopper Burger

Gluteenivabad krevetid ja lillkapsa tacod avokaado kreemiga

FitMenCook

Minu nimi on Kevin. Minu elu muutus, kui mõistsin, et tervislik eluviis on tõepoolest elukestev teekond, mille võitis peamiselt tasakaalustatud toitumine ja piisav liikumine. Köögis katsetades ja avalikult oma sööki jagades sain teada, et tervislik toitumine on vaevalt igav ja et mõned kohandused teeksin dieedi, mis aitaks mul saavutada isiklikke sobivuseesmärke. Meie kehad on ehitatud kööki ja vormitud jõusaalis.


Krõbe kanavõileib valku säästval leival

See tegi mu südame nii soojaks, hüppasin kööki, et talle näidata, kuidas oma valku säästval leival kõige maitsvam keto -krõbe kanavõileib teha!

Ta ütles, et see on parim krõbe kanavõileib, mis tal kunagi olnud on! Siis naeris ja ütles, et see on ainus krõbe kanavõileib, mis tal kunagi on olnud!

Mul on hea tunne toita oma perele kvaliteetseid toite nagu see krõbe kana! Kas olete näinud “kanarindade ” koostisosade loendit kiirtoidukrõbeda kanavõileiva sees.

Vaata kiirtoidukrõbeda kanarinna koostisosi! Selles on ainult 53% kana! JAIK: Kana rinnaliha (53%), vesi, taimeõlid (päevalill, rapsi), tärklis, allergeen: NISU Jahu (sisaldab kaltsiumkarbonaati, rauda, ​​niatsiini, tiamiini), allergeen: NISU Manna, maisijahu, allergeen: NISU Gluteen, looduslikud lõhna- ja maitseained, sool, allergeen: SINEP Jahu, kaaliumkloriid, kergitusained (difosfaadid, naatriumkarbonaadid), suhkur.

Selle maitsva keto -krõbeda kanavõileiva valmistamiseks kasutasin Pork King Good seapuru!

Nad mitte ainult ei tee minu krõbedale kanavõileivale suurepärast keto -paneeringut, vaid ma armastan ka nende seapuru kasutamist oma null -süsivesikutega pitsakoore tegemiseks!

Selle asemel, et oma kanarinda marineerida hapukurgi mahlas, mida ma ka varem tegin, säästan aega, maitsestades seda sealihakunsti Hea soola ja äädika maitseainetega!

Pork King Good on lahke ettevõte, mis on väga helde! Nad pakuvad minu lugejatele erilist allahindlust!


Parem kui Popeyes: grillitud kana võileib vürtsika kastmega

Autor: BarbecueBible.com

Kiirtoidukett Popeyes lõi selle palliplatsilt välja augustis 2019, kui tutvustas oma friteeritud kana võileiba. Loomulikult nimetati neid kanadeks, kui Popeyes sai koheselt populaarse võileiva otsa vaid kaks nädalat pärast selle turuletulekut. Kuid teate Raichleni reeglit: kui see maitseb hästi keedetult, praetult, küpsetatult, hautatult või friteeritult, on tõenäoliselt võimalik see grillil veelgi paremaks muuta.

Nii et siin on Raichleni Popeyesi kanavõileib.

Kõigepealt klopi kanarinnad lihapakendiga kilepakendite vahele, et aidata neil ühtlaselt küpseda.

Soola neid petipiimas ja vürtsidega, et parandada maitset, muuta kana pehmeks ja säilitada mahlakus.

Seejärel maitsesta kana lihtsa hõõrumisega. (Popeyes ei kasuta hõõrumist, kuid lisab vürtsid jahukattesse.)

Siis ja see on VÄGA oluline: grillige kanarinda kuumal tulel - eelistatavalt puidu või puiduga.

Oleme lisanud isegi oma vürtsika koopiat salajase kastme.

Lõpuks ärge jätke pakendit tähelepanuta: serveerige võimaluse korral tõelisel brioche -kuklil (muidugi võis ja grillil) koos karge salati, maitsvate küpsete punaste tomatite, hapukurgi ja majoneesi või eelmainitud kastmega. Me ei ütleks ära krõbeda peekoni ribadele. Lihtsalt ütle.

Popeyesi kanavõileiva Raichleni versioon: palju rohkem maitset. Palju vähem rasva. Ja kuigi kedagi ei huvita teie fritüüre (või õhuga praadimist) vaadata, meeldib kõigile grilli ümber koguneda. See on Popeyesi kanavõileib - ainult parem.


Copycat Popeye 's kana võileib

Kui juba aastal 2019 olite järjekorras, püüdes oma kätt krõbeda, sooja ja maitsvalt vürtsika Popeye kanavõileiva kätte saada, ja see ebaõnnestus, siis ärge kartke enam. Meil on teie jaoks ülim koopiaretsept, mida saate kodus valmistada ilma ootamise-või kurikuulsate kaklusteta-, mida inimesed pidid taluma, et nad saaksid hammustada nüüdseks kuulsat võileiba. Meie retsept ei reeda, kuna petipiimas marineeritud kana on nii uskumatult mahlane, et sellest võib saada teie uus praetud kana. Vürtsikas, krõmpsuv kate muudab selle võileiva vastupandamatuks, lisaks kerge vürtsikas majonees seob kana ja kuklid kreemja ja tangilisega.

On öeldud, et originaalses võileivas kasutatud brioche-kuklid eristavad seda sarnastest kiirtoidupakkumistest. Nõustume - kergelt magus puudutus ja munane tekstuur ning peal olev ilus sära muudavad retsepti veelgi paremaks. Serveeri koos paksude, krõmpsuvate küüslauguga tillikurkidega.

Kuna Popeye kanavõileiva põhirõhk on väga suurel kanarinnal, olge koostisosade ostmisel tähelepanelik kanarindade jämedamal küljel.


Kuidas valmistada ülikrõbedaid praetud kanavõileibu

Miski ei ületa selle ikoonilise lõunamaise võileiva esimest suutäit.

Viimase kümne aasta jooksul on kokad ja kiirtoiduketid halastamatult lõunamaise praetud kana võileiba riffinud. Traditsiooniliselt on tükk kondita praetud kana burgerikukil hapukurgi ja mõnikord ka majoneesiga, tänapäeval on need sageli vürtsidega ja kastetud ääreni ja tagasi. Tõsi kõigi võtete kohta: nad on rõõmu tekitavad näljapurustajad, mis sobivad võrdselt hästi koksi või Chardonnayga.

Ja kuigi uue ajastu versioone on lõbus proovida, leiame end aeg-ajalt tagasi klassika juurde. Tõeliselt suurepärased praetud kana võileivad algavad tõeliselt suurepärase praetud kanaga. Ilma kondita, nahata reied muutuvad ekstra mahlakaks, õrnaks ja umami täis, kui neid maitsestatakse eelnevalt soolase tilli-soolveega ning kuivatatud tšilli ja alliumidega, mis on kontsentreerituma maitsega kui värsked. Punglipiima-muna segus ja üks trag pipraga maisitärklise-jahu segus annab ülimalt krõbeda kooriku, mis on nii õhuke, et mahub mugavalt kuklisse. See praetud kana on õhukeses õlikihis teie lemmikpannil küpsetatud. See on algtaseme ja#x2014 suurepärane esmakordsete praepannide jaoks ning piisavalt lihtne valmistada näljasele rahvahulgale ilma teie kööki hävitamata.


Ettevalmistus

Vürtsikas Mayo ja Slaw

Samm 1

Sega väikeses kausikattes küüslauk, majonees ja kuum piprakaste ning jahuta. Viska sibul, jalapeño, kapsas, hapukurk ja hapukurgi mahl kaussi ja jahtumiseks kokku.

Praetud kana ja assamblee

2. samm

Vahusta madalas kausis jahu, pipar ja 1/2 tl soola. Vala petipiim teise madalasse kaussi. Töötades 1 tükki korraga, süvendage kana jahusegus, raputades üleliigse maha. Kastke petipiima, laske liigsel kausil tagasi tilkuda. Süvendage uuesti jahusegus, raputades üleliigse maha.

3. samm

Valage õli suurde raskesse pannile 1/2 tolli sügavusele. Pange friteeritud termomeeter õlisse, nii et pirn oleks vee all. Kuumutage keskmisel kuumusel, kuni termomeeter näitab 350 °.

4. samm

Prae kana kuldpruuniks ja küps, umbes 3 minutit mõlemalt poolt. Tõsta küpsetuspaberiga kaetud soolarestiga restile.

5. samm

Määri rullide lõigatud küljed võiga. Kuumuta teine ​​suur pann keskmisel kuumusel. Partiidena töötades küpseta rullid võiga allapoole, kuni need on pruunistunud ja krõbedad, umbes 1 minut. Määri vürtsika majoneega. Ehitage võileivad rullide, kana ja kapsaga.

Kuidas hindaksite praetud kanavõileibu koos slaavi ja vürtsika Mayoga?

Vürtsika, magusa ja krõmpsuva segu muudab selle võileiva positiivselt mõnusaks. Kui arvate, et leiva ja või hapukurk ei meeldi, saate sellest üle, vajate neid teiste maitsete tasakaalustamiseks. Müts maha teie ees, mitte isu!

Teen seda retsepti juba neljandat korda. Minu valiv pere armastab seda. Enne surma marineerin oma kana petipiima ja sibulaga. Slaw on uskumatu ja kana suussulav. Perekonna lemmik järgnevatele põlvkondadele.

nagu kirjutatud, on see maitsev võileib. slaw on aga iseenesest väga õrn ja kui kavatsete kasutada jääke cole slaw poolina, vajab see arstiabi. koos võileiva vürtsika majoneesiga on see täiuslik, kuid see meeldib pigem salatite lisamiseks võileivale krõmpsutamiseks, mitte üksi seismiseks. kuna see sobib nii hästi selle retsepti vürtsika majoneega, ütlen, et tehke seda rohkem ja segage see kapsa sisse, et saada mõnus lisand.

Armastan seda kanavõileiba, aga miks paneerimine kukub pärast praadimist maha. Ma saan aru, et selle põhjuseks on niiskus, kuid pärast tundide pikkust külmkapis resti kuivatamist ei tohiks seal palju niiskust olla! Kas kellelgi on veel seda probleemi?

Need võileivad olid maitsvad! Lihtne teha ja seda väärt. Järgisin juhiseid ja tegin kõigepealt kastme (nami). Siis tegin slaavi, ei avaldanud muljet, lisasin soola ja pipart. Tegi vea ja süvendas kõigepealt kana petipiimas, nii tegi ka teine ​​süvend ja tõenäoliselt teeb seda uuesti. Kui me võileivad kokku panime, ärkas slaw ellu! Lisasime oma võileibadele viilutatud tomatid. Teeb kindlasti veel ja veel.

Püha shiiiiit. See oli hämmastav. Ma järgisin retsepti peaaegu täpselt, välja arvatud see, et kasutasin aioli jaoks väga vürtsikat kuuma kastet ja kloppisin kana veidi, sest nad olid paksud daamid. Mu tüdruksõber oli hull, sest see võttis nii kaua aega, kuid kui ta sellesse hammustas, sulges ta silmad ja ütles "oh wow". Sellest piisab mulle.

Mu naine on gluteenitundlik. Kas teate, kas ma saan maisitärklise jahu asendada? Või ajab see taigna sassi?

See on suurepärane. Kana on piisavalt soolane. Kõik on korras, kui järgite juhiseid


Ettevalmistus

Pange kana tõmblukuga kotti ja peksake õrnalt haamri lameda küljega umbes ½ tolli paksuseks.

Lõika iga rind 2 võrdseks tükiks.

Marineeri kana hapukurgi mahlas umbes tund.

Vahusta kausis kokku muna ja piim.

Sega teises kausis kokku jahu, suhkur ja vürtsid.

Kuumutage õli pannil umbes 350 -ni.

Kastke iga kanatükk mõlemat poolt katvasse munasse, seejärel määrige mõlemalt poolt jahu.

Prae iga kanatükki 2 minutit mõlemalt poolt või kuni kuldne ja küps.

Asetage paberrätikutele, et liigne õli imenduks, ja serveerige seejärel röstitud kuklitel hapukurgi viiludega.