Traditsioonilised retseptid

Sarmale pastaga

Sarmale pastaga

Prae sibul ja lisa pestud pasta. Võtame selle tulelt ja paneme maitseained (mina panin tilli ja tüümiani potipõhja, kui need on kuivad, aga kui mul on need rohelised, lõika veidi täidisesse). Pane hakkliha ja sega. Täidise paremaks sidumiseks panin ka 2 muna. Sega kõik korralikult läbi ja hakka tegema täidisega kapsast, mille paneme kihiti potti.

Et neile parem maitse anda, panime tüki suitsuliha potti sarmale. Tõsta peale viilutatud kapsas.

Me keedame neid.


Video: Sarmale - Romanian Cabbage Rolls Recipe (November 2021).