Traditsioonilised retseptid

Salat kana ja krutoonidega

Salat kana ja krutoonidega

Keetke muna 15 minutit ja praadige kana rinnal grillil.

Vahepeal peske köögiviljad, seejärel lõigake tomatid ja kurgid kuubikuteks, seejärel lõigake roheline sibul, lõigake kooritud küüslauk viiludeks, viilutage keedetud muna, juust ja kuubikuteks lõigatud kana. Lõpuks lisage veidi õli, sidrunimahl, natuke soola, natuke pune, pipar, krutoonid ja segage kõik.


Hea söögiisu!


Caesari salat kana ja muude retseptidega

Kana salat
Koostis: kanarind, ploomid, majonees, punane paprika. Pitless oliivid, männipähklid, konserveeritud ananass.

Ettevalmistus. Keeda kanarinnad ja lõika tükkideks, ploomideks ja hakitud ploomideks, lisa konserveeritud ananassitükid. Lõika oliivid ringideks, pipar väikesteks tükkideks, lisa pähklid. Kõik me süljeerime ja riietume majoneesi.

Kana rinna salat
Koostis: kanarind, pähklid, praetud sibul, purk mahla, 5 muna.

Ettevalmistus. Võtame muna kahvliga, omlett. Lõika sibul kuubikuteks ja prae. Kuubikuteks lõigatud keedetud rind. Lõika munad kuubikuteks. Sega kõik läbi, lisa seened ja kata majoneesiga. Puista peale riivitud kreeka pähkleid.

Caesari salat
Koostis: lehtsalat, praetud oliivid, tomatid. "Caesari" salatikaste, "Parmesani" juust. Kana rinnatükk, crotoni.

Ettevalmistus. Lõika salat ribadeks, lõika tomatid ja oliivid pooleks. Keeda supp, lõika väikesteks tükkideks ja prae võis riivsaia lisamisega. Kõik koostisosad, pange salati kaussi ja valage peale krutoonid ja riivjuust, kaste.

Salat "Kana kuivikuga"
Koostis: 2 kanarinda, 1 hunnik salatilehti, saiakesed (küpsiste jaoks). Köögiviljad või oliiviõli, sinep, sool, suhkur, äädikas.

Ettevalmistus. Valmistage krootonid ette, nii et see valge leib lõigatakse väikesteks kuubikuteks, küpsetatakse ahjus ja jahutatakse. Valmistage kaste õlist, suhkrust, äädikast, sinepist. Koostisosad lisavad maitset, mis talle rohkem äkki meeldib, mis on hapum, lihtsalt selleks, et toita, ilma et see oleks paks. Sellise kastmega eraldi kausis täidame küpsised, vajame neid selle pehmendamiseks.

Plaadil levitame kätega purustatud salati käed. Küpseta kana kuubikuteks ja aseta see salatile. Siis paneme sellele immutatud küpsised ja lõpetame väikese kaitsega.

Salat oma poiss -sõbrale
Koostis: keedetud kanarind, majonees, apelsin, 100 grammi kuivatatud magusaid aprikoose, 100 grammi kooritud kreeka pähkleid, sool.

Ettevalmistus. Kõik koostisosad on peeneks hakitud, pähkel tuleb purustada, nii et kõik tükid on tunda, lisage soola, lisage majonees. Algne salat on valmis.

Salat "Bucuria forestiera"
Koostis: 1 kilogramm seeni, 300 vene juustu, 5 muna, 2 porgandit, 4 kana, 1 sibul, 4 või 5 kartulit, 2 või 3 pakki 250 grammi majoneesi.

Ettevalmistus. Prae seened taimeõlis sibula, kana, muna, kartuliga, keeda porgand. Salat:
1 kiht - riivitud porgand suurel riivil,
2 kihid - majonees,
3 kihid - riivitud juust,
4 kihid - munapuder,
5 kiht - majonees,
6 kiht - kana, lõigatud kuubikuteks,
7 kiht - majonees,
8 kihid - riivitud kartulid suurel riivil,
9 kiht - majonees,

10 kiht - praetud sibula seentega,
11 kiht - majonees.

Salat, mille paneme 2 rida, kui kõik kihid on laotud, hakkame esimest panema.
Kaunistuseks kolme muna peale, millele panin musta oliivi.

Eksootiline salat
Koostis: 16 šampooni, 200 grammi Korea sparglit, purk ananassi, 4 muna, 500 grammi keedetud kanarinda, majonees.

Ettevalmistus. Purustatud keedetud kana, lisa kuubikuteks lõigatud ananass, seened, spargel, hakitud munad ja salatikaste majoneesiga.

"Täiusliku kombinatsiooni" salat
Koostis: kõva juust, madala rasvasisaldusega koor, keedetud kanarind. Munad, magushapu õunad, pipar, sool, rohelised.

Ettevalmistus. Õunad, juust, tükkideks lõigatud kana, munad hõõrutakse suure riiviga, pipar, sool, lisatakse roheline till või petersell, täidetakse madala rasvasisaldusega koorega. Saate seda majoneesiga täita, kuid kui lisame koort, on sellest salat heledam ja õrnem.

Salat "Saak"
Koostis: 2 tomatit, 2 kana, 1 või 2 küüslauguküünt, 200 grammi kõva juustu, 2 kurki, majonees.

Ettevalmistus. Keeda rinnal soolaga maitsestatud vett, lõika tomatid ja kurgid kuubikuteks ning aseta eraldi taldrikutele. Me hõõrume juustu väikesele riivile, võtame küüslaugu. Sega rinnad juustuga. Kurgi- ja tomatikastmega, eraldatud mahl, segage ja määrige majoneesiga.

Olivier šampoonidega
Koostis: keedetud kanarind, majoneesi kõrvits, tass rohelisi herneid, 300 praetud ja hakitud seent, 2 värsket kurki, 6 värsket kurki, 3 suurt keedukartulit, 3 keedetud muna, hunnik peterselli ja tilli, pipart.

Juhised. Kõik koostisosad lõigatakse kuubikuteks, tükeldage rohelised sisikonnad. Serveerimisel maitsesta majoneesiga.

Salat salat
Koostis: 2 keedetud kartulit, 300 grammi konserveeritud või värskeid seeni, 4 keedetud kanamuna, vene juust, 200 või 300 grammi kanarinda, pähklid, majonees, sibulapea.

Ettevalmistus. Salat valmistatakse kihiti, iga kiht kergelt soolatud ja määritud majoneesiga.
1 kiht - kartulil,
2 kiht - prae sibula seentega,
3 kihid - riivitud munad,
4 kiht - peeneks hakitud kanarind,
5 kiht - riivitud juust.
Viimane kiht õli majoneesiga ja asetage peal purustatud kreeka pähklid.

Kana ja ananassi salat
Koostis: purk konserveeritud ananassi, Pekingi kapsas, 4 muna, till, majonees, 300 grammi kanarinda.

Ettevalmistus. Me lõikame ananassi väikesteks tükkideks, lõikame munad, kapsa, rinna, segame kõik kokku ja riietame majoneesiga, maitseme. Peal tilli salat.

Maitsesalat
Koostis: keedetud kanarind, ananass, majonees vedela koorega vahekorras 1: 1, värsked kurgid, 3 muna, 200 grammi magusat juustu.

Ettevalmistus. Kana kuubikuteks lõigatud, kurk ja juust õlgedeks lõigatud, vala ananassimahl, keeda munad ja lõika kuubikuteks, vala majonees. Väga maitsev ja rahuldav. Kui keegi armastab oliive, siis lisame oliive, nad lisavad roogile täieliku leivamaitse.

Salat "Miracol"
Koostis: 2 keedetud kanarinda, 100 grammi kõva juustu, 100 grammi küpsiseid. Roheline petersell ja till, 5 hapukurki, majonees.

Ettevalmistus. Lõika leib kuubikuteks, sulata pannil 1 sl võid ja prae pannil umbes 30 minutit. Kurgid, juust, kana ribadeks lõigatud. Segasin kõik läbi, täitsin majoneesiga, lisasin rohelised, mis on peeneks hakitud.


Salat kanarinna, kurkide ja krutoonidega

Keetke veega kastrulis kanarinda umbes 20 minutit. Kui keedetud, lase jahtuda, seejärel lõika või murra õhukesteks ribadeks.

Lõika leib kuubikuteks ja prae pannil vähese oliiviõliga, kuni krutoonid on kenasti pruunistunud.

Kurk lõigatakse ribadeks, sibul poolrõngasteks ja juust riivitakse.

Valmistame kaste:

Sega kausis oliiviõli äädika, soola, pipra ja purustatud küüslauguga. Segage hästi, kuni saadakse homogeenne kaste.

Salatilehed purustatakse ja asetatakse kaussi, peale lisatakse kurgid, sibul, kanarind ja juust.

Puista salat kaste ja sega kergelt läbi. Kõige lõpus lisa krutoonid.


Kuidas valmistada kanasalatit krõbeda leiva krutoonidega

Kana rinnatükk see keedetakse soolases vees, eemaldatakse, jahutatakse ja lõigatakse õhukesteks ribadeks või väikesteks kuubikuteks, jäetakse ootekaussi.

Klaasist salatikaussi (meeldiva välimuse saamiseks) pange: salat purustatud ribad, paprika Punane lõigata õhukesteks ribadeks, kirsstomatid pooleks lõigatud, suhkrumaisi tuumad, kõvaks keedetud potid jämedalt viilutatud, kanarind ja vinaigrette kaste (kodus valmistatud), segades õrnalt kahe spaatliga.
Röstsaia viilud, lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja praetakse teflonpannil koos või kuumutatud, lisatakse pärast jahutamist kana salat.

Kana salat krõbedate krutoonidega serveeritakse a Hommikusöök järjekindel koos a värsked apelsinid.


Ionela köök

Koostis:
1 salat
1 grillitud kanarind
küüslauk
soola
pipar
armas Boya
õli
3 viilu valget röstsaia
oliiviõli
1 või toores
äädikas
sinep
sidrunimahl
50 grammi riivitud juustu
2 keedetud muna

Valmistamismeetod:
Valmistage grillitud kanarind ette: rind lõigatakse õhukesteks fileeks, küüslauk jahvatatakse ja hõõrutakse õliga.
Sega rinnatükid küüslaugu, pipra, paprika ja õliga ning jäta pooleks tunniks kaetuks.Kuumuta grill ja aseta rinnatükid grillile, keerates neid mõlemalt poolt valmis.
Määri leivaviilud oliiviõli ja purustatud küüslaugu seguga. Seejärel lõika väikesteks kuubikuteks, pane pannile ja küpseta kuumas ahjus 20 minutit. Saadakse maitsvaid krutoneid.
Valmistage kaste oliiviõli, äädika, sinepi, toore muna, sidrunimahla, soola, pipra, purustatud küüslaugu ja riivjuustuga.
Need on kõik ettevalmistatud koostisosad:


Kana salat krutoonide ja brokkoliga

koostisosad
1-2 tükki kanarinda, 1 hunnik rohelist sibulat, 2 väikest punast sibulat, 200–250 g krutoneid, ½ salatit, 4-5 kirsstomatit, 150 g brokkolit, 1 paprika ja 1 paprika (kollane) ), 150 gr telemea juustu ,, Marinaad koosneb: 1 sibul ,, 2-3 küüslauguküünt ,, 1 klaas punast veini ,, tüümian, sool, pipar, paprika., 2 tl sinepiseemneid

Raskusaste: madal | Aeg: 25 min


Retsept: Kana salat majoneesiga

Köögiviljasalat kanarinna ja majoneesiga sarnaneb veiselihasalatiga, erinevus on selles, et kasutame veiseliha asemel kanarinda. Ja keedetud munad, mis annavad erilise maitse. Vastavalt oma eelistustele võite salatisse panna marineeritud sõõrikud.

Koostisosad kana salat majoneesiga
& # 8211 1 kg köögivilju (porgand, petersell ja seller)
& # 8211 1 suur kanarind
& # 8211 300 grammi keedukartulit
& # 8211 1 purk herneid
& # 8211 2-3 hapukurki, teie maitse järgi
& # 8211 3 keedetud muna
& # 8211 1 marineeritud sõõrik kaunistamiseks

Koostis: majonees kana salati jaoks
& # 8211 2 toorest munakollast
& # 8211 1 tass ja pool õli (umbes 350 ml)
& # 8211 1 tl sinepit
& # 8211 2 supilusikatäit keedetud ja purustatud kartulit
& # 8211 4 supilusikatäit hapukoort

Kana salati valmistamine majoneesiga
Köögiviljad puhastatakse, pestakse ja keedetakse koos kanarinnaga Kartul pestakse ja keedetakse koos koorega. Keedetakse ka mune.
Pärast köögiviljade ja kanarinna keetmist eemaldage supist ja laske jahtuda. (Vees, milles köögivilju ja kana keedeti, saate valmistada maitsvat kanasuppi manna pelmeenide või nuudlitega.) Koorige kartulid ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Hoidke majoneesi jaoks 2 supilusikatäit peeneks purustatud kartulit.

Keedetud porgand, petersell ja seller lõigatakse kuubikuteks, samuti kanarind. Munad puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks või viiludeks.

Koostis Kana salat majoneesiga

Castromis segage köögiviljad kartuli ja kanaga. Lisa kuubikuteks lõigatud hapukurk, nõrutatud herned ja keedetud munad. Maitsesta soolaga ja sega kergelt läbi.

Majoneesi valmistamine kana salati jaoks
Pange kaussi 2 supilusikatäit kartuliputru, 2 toorest munakollast ja sinepit. Segage ja hakake tilkhaaval õli valama, nii et majonees ei lõigataks.
Kui tundub, et majonees pakseneb, lisa supilusikatäis hapukoort.
Vala majonees kanasalati peale, kuid kaunistuseks peatu umbes 2 supilusikatäit. Sega kanasalat õrnalt majoneesiga. Kui soovite hapukamat maitset, võite lisada hapukurki. Asetage kana salat majoneesiga kaussi, asetage majonees peale ja kaunistage vastavalt soovile.


Caesari salat kanaga

Riietumiseks
• 30 g parmesani ras
• 2 supilusikatäit kooritud jogurtit
• 1 supilusikatäis ekstra neitsioliiviõli
• 1 tl Dijoni sinepit
• mahl 1⁄4 sidrunist
• 1 tl Worcestershire'i kastet
• 1 näputäis jahvatatud valget pipart
Salati jaoks
• 80g rohelist salatit
• 2 tükki kanarinda, kondita, nahata
• 1 tl oliiviõli
Krutoonide jaoks
• 1 küüslauguküüs, hakitud
• 1⁄2 supilusikatäit oliiviõli
• 1 näputäis jahvatatud musta pipart
• 1 tükk 10 cm pikkust baguette'i või ciabatta, lõigatud kuubikuteks
• 10 g parmesani ras

1. Kuumuta ahi 180 kraadini C. Sega kõik kastme koostisosad ja lase tõmmata.
2. Pese salat, nõruta see hästi ja murra lehed tükkideks.
3. Lõika kana rinnatükid pooleks, et saada õhemad tükid, määri need õliga ja küpseta grillpannil, 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni need on läbistunud. Tõsta kõrvale jahtuma ja lõika seejärel ribadeks.
4. Krutoonide valmistamine: Pane küüslauk ja oliiviõli kaussi, peenesta küüslauk, sega musta pipraga ja määri kausi sisemus saadud seguga.
5. Lisa leivatükid ja sega nii, et need oleksid mõne õliga kaetud. Pane need ahjuplaadile ahju umbes 8-10 minutiks, aeg-ajalt keerates, et need ei kõrbeks ja ei pruunistuks ühtlaselt.
6. Suures kausis asetage salatilehed kontsentriliste ringidena. Puista peale kaste, lisa krutoonid, kanarinna tükid ja puista peale parmesani.

Toitumisalased faktid / portsjon (229 g)

37 g süsivesikuid Kokku rasva 12 g valku 27 g kaloreid 350 kcal küllastunud rasva 3,5 g süsivesikuid 5 g


Salat kana ja krutoonidega - Retseptid

3 poolikut kondita ja nahata kanarind (tükeldatud)
6 suured kuubikuteks lõigatud tomatid
3 tassi leiba krutoonid
1 tass biskviit
& frac12 tassi hakitud basiiliku lehti
3 küüslauguküünt
5 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
3 supilusikatäit punase veini äädikas
& frac12 teelusikatäit värskelt jahvatatud pipart
& frac12 teelusikatäit soola
Taimeõli praadimiseks.

Kuumuta ahi kuni 200 ja ordmC.

Krutoonide valmistamiseks lõigake leib kuubikuteks, mis jäetakse päevaks või kaheks kuivama (kui see on juba kuiv, siis mureneb leib ja seda ei saa lõigata).

Riivsaia ettevalmistamiseks jäta leib paariks päevaks kuivama ja pane see seejärel ahju 100 ja ordmC, umbes 1 tund. Murra leib tükkideks, mis on peeneks hakitud a segisti.

Asetage saiakrutoonid ühtlaselt küpsetusplaadile ja jagage kogu pinnale. 2 supilusikatäit oliiviõli ja 2 hakitud küüslauguküünt. Aseta ahju küpsema (u 15 minutit), muutes selle aja jooksul need üks kord kergelt pruuniks. Eemaldage pann ahjust, kandke krutoonid pannilt ja laske jahtuda. Pange need kõrvale.

Sega suures kausis kuubikuteks lõigatud tomatid hästi, 1 hakitud küüslauguküünt, ülejäänud 3 supilusikatäit oliiviõli, äädikat, soola ja pipart.

Kana ettevalmistamiseks puista riivsai köögipaberile või tasasele taldrikule. Lase kanatükid läbi riivsaia, kuni need on ühtlase kihiga kaetud. See pannakse kõrvale.

Valage sügavale praepannile, kiht 5 cm taimeõli praadimiseks ja kuumutamiseks 190 ja ordmC (temperatuuri saab mõõta spetsiaalse köögitermomeetriga - vt Kitchen Craft digitaalne termomeeter). Seejärel prae kanatükid pidevalt segades kuldpruuniks (u. 4 minutit). Viige paberrätikutesse nõrgumiseks.

Lisa kuum kana, krutoonid ja basiilik kausis olevale tomatisegule. Sega edasi ühtlaseks. Serveeri kohe.


Salat kana ja krutoonidega - Retseptid









Ma tean, et eile lubasin teile romantilise õhtusöögi retsepte, kuid mul on ikkagi super salat, mida ma unustasin teile esitada ja mida ma tahan, et te prooviksite, see on imeline!

See on ka suvine salat, kiire ja lihtne, nagu varem :)

  • 1 grillitud kanarind, krutoonid, salat, tomatid, paprika, basiilikulehed, fetajuust, oliivid, sool, Provence'i rohelised.

Lisasin krutoonid ja hapukoorekastme (hapukoor segatud näpuotsaga soola ja Provence'i rohelistega).

Kaunistasin rohelise basiilikuga ja serveerisin!

6 Vastus küsimusele "Kana salat basiiliku, krutoonide ja hapukoorekastmega"

See näeb hea välja, nii et see on hea. Aitäh külastamast. Suudlused!

Mu kallis, ma ütleksin, et see on isegi parem, kui välja näeb :) Suudlused!

Kui hea see välja näeb. Ta on kindlasti hea. Palju suudlusi !

Postitage kommentaar

Aitäh kommentaaride eest! Anonüümsed ja tsiviliseerimata isikud pole siin blogis lubatud!