Traditsioonilised retseptid

Grillitud jahubanaani laastud

Grillitud jahubanaani laastud

Unustage kodused kartulikrõpsud! Plantaini laastud on lihtsad, lõbusad ja täiesti maitsvad.ROHKEM+VÄHEM-

2

rohelised jahubanaanid, kooritud

Peida pildid

  • 2

    Lõika jahubanaan õhukesteks (umbes 1/8 tolli paksusteks) viiludeks. Asetage ühe kihina mittekleepuvale fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Piserda oliiviõliga ja maitsesta heldelt grillimaitseainetega.

  • 3

    Küpseta 15 minutit, siis pööra ümber ja küpseta veel 15-20 minutit, kuni servad on kuldpruunid.

  • 4

    Enne serveerimist lase veidi jahtuda.

Selle retsepti kohta pole toitumisalast teavet

Lisateave selle retsepti kohta

  • Jahubanaanid võivad tunduda liiga suured banaanid, kuid nende maitse ja kasutusviis on täiesti erinev.

    Need on tegelikult banaanisordid, kuid jahubanaane süüakse sageli rohelise ja keedetud kujul. Seega sobivad tärkliserikkad puuviljad suurepäraselt soolaseks kasutamiseks praadimisest keemiseni.

    Jahubanaanid teevad ka vapustavaid laaste. Jah see on õige. Unustage järgmise peo jaoks kartulid ja proovige küpsetada partii või kaks jahubanaani kiipe. Küpsetatud grilliga jahubanaani laastud on suurepärane koht alustamiseks.

    Rohelised, küpsed jahubanaanid lõigatakse õhukesteks viiludeks ja asetatakse seejärel ühe kihina fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Ma eelistan mittekleepuvat fooliumi, kuna see on lihtne ja tagab, et te ei võitle toidu ümberpööramisega. Kuid sama efekti saamiseks võite kasutada ka pärgamenti.

    Seejärel piserdage jahubanaane oliiviõli keedupritsiga ja piserdage neid grillimaitseainetega. Grillimaitseaineid leiate toidupoe ürdi-/vürtsikäigust.

    Lõpuks küpseta neid umbes 15 minutit mõlemal küljel, kuni need on servadest kuldsed. Kui nad on veidi jahtunud, on teil krõbedad ja maitsvad küpsetatud grill -jahubanaanid - ideaalsed pidusöögiks.

    Sarah W. Caron (teise nimega scaron) on toidukirjanik, toimetaja ja blogija, kes kirjutab peresõbralikest toitudest ja terve pere kasvatamisest Sarah’s Cucina Bellas.


Plantain Chips on lihtsalt vapustavad. See on tervislikum alternatiiv praetud Plantain Chips ja see & rsquos on piisavalt lihtne kõigile plussiks teha, rahuldab see kindlasti teie isu.

See on üks koorega eelroogi, mida peaksite proovima. Ülimalt krõbe, kerge, piserdatud oliiviõli, musta pipra, näpuotsatäie soola ja elava guacamolega. Lihtne, maitsev ja üks lihtsamaid retsepte. Tõeline rahvahulga rõõmustaja!


Küpsetatud jahubanaani laastud

See lihtne küpsetatud jahubanaanikrõpsude retsept näitab teile, kuidas ahjus ja küüslaugukastmega krõbedaid soolaseid jahubanaani laaste valmistada! Plantaini laastud on viilutatud rohelised jahubanaanid, küpsetatud või praetud, täiuslikult. Jahubanaanid kuuluvad banaaniperekonda.

Kui ostate rohelisi jahubanaane, saate valmistada soolaseid roogasid, nagu näiteks kive. Või kui ootate jahubanaanide valmimist, võite teha magusaid jahubanaane (või madurosid). Mõlemad samast köögiviljast! Nende jahubanaanilaastude jaoks vajame rohelisi, ebaküpseid jahubanaane.

Kuidas valmistada küüslaugukastmeid? Lisa köögikombaini vegan -majonees, küüslauguküüned, mandlipiim, laimimahl, sool ja pipar. Segage ja maitsestage ja reguleerige soola. See on kõik. See on nii maitsev lihtne suupiste igaks puhuks! Küüslaugukast maitseb üli küüslaugult ja konsistents sarnaneb poest ostetud sibuladipiga. See on nii hea. Ei jõua ära oodata, millal poisid hakkama saavad!

Need omatehtud jahubanaanilaastud on tervislikumad kui poest ostetud. Nad on taimetoitlased ja Whole30. Samuti on need kiudainete, vitamiinide A, C ja B-6 ning mineraalide magneesiumi ja kaaliumi allikas.


1. Vegan Kariibi mere plantain curry

See Kariibi mere karri roog on üks minu vegan-jahubanaani retsepte, kui mul on külalisi, kes soovivad liha vältida.

Küpsete jahubanaanide, maguskartuli, paprika, tomatite, aedubade ja kookospiima kombinatsioon pakub teile maitsvat Kariibi mere lõõmu.

Lisaks sisaldab see karripulbrit, musta pipart, Pimento marju ja jahvatatud koriandrit, mis muudavad karri rikkalikumaks ja soolasemaks.

Kiire märkus: Vürtsikuse saamiseks lisage karrile veidi tšillipulbrit.


Terved küpsetatud jahubanaani laastud

H Indiast pärit haiglane, pole jahubanaani laastud mulle võõrad, kuid ma ei teadnud, et jahubanaani laastude küpsetamisega saame selle rasvavabaks muuta! Poiss oh poiss! Kas olin üllatunud, kui proovisin paar aastat tagasi oma sõbra blogis küpsetatud jahubanaanikrõpsude retsepti! Kahjuks ta enam ei blogi ja blogi pole enam võrgus. Korjasin tema blogist päris palju tervislikke retsepte ja treeningnõuandeid.

Enne kui seda retsepti teadsin, mõtlesin ma toidupoodides nähes, mida teha jahubanaanidega. Kuna mu abikaasa oli terve teadvusel olev inimene, teadsin, et ta ei söö jahubanaanikrõpse, kui valmistan selle traditsioonilisel viisil õlis praadides. Nii et ma ei ostnud seda kunagi.

Õnneks sattus üks nendest koledatest pärastlõunatest, kui mul oli igav ja mul polnud midagi teha, küpsetatud jahubanaanikrõpsude retsepti. Seda blogi pilti nähes ei suutnud ma oma silmi uskuda! Laastud tundusid õhukesed, krõbedad ja väga mõnusad. Ma ei jõudnud ära oodata jahubanaanikrõpsude retsepti.

Ostsin järgmisel toidureisil jahubanaane ja asusin otse küpsetatud jahubanaanikrõpsude valmistamise protsessi. Tegi paar partiid, et iga kiibi jaoks lõigata õige suurus. See ei tohiks olla paks ega liiga õhuke. Kui see on paks, võtab see palju rohkem aega ja ei pruugi ühtlaselt krõbedaks muutuda. Teisest küljest, kui viil on liiga õhuke, võite selle põletada, kui te pole tähelepanelik. Kui olete selle selgeks saanud, pole enam tagasipöördumist frititud jahubanaani laastude juurde. Eelistaksite jahubanaani laastude küpsetamist endise asemel. Vähe sellest, et hakkate sama protseduuri katsetama ka teiste kindlate köögiviljadega. Ma tean, sest ma tegin!

Olen proovinud toore banaani, kartuli, pudeli kõrvitsaga. Olen alati tahtnud seda proovida peedi ja porgandiga. Võib -olla ühel neist päevadest ma teen seda.

Kui otsite sarnast tervisliku suupiste retsepti, peaksite proovima ahju röstitud kikerherned retsept. Lihtne valmistada, maitse järgi suur ja ka tervislik.


  • Kasutage kindlat, küpset jahubanaani. Nende jahubanaanilaastude valmistamiseks vajate kollast jahubanaani. Teil on vaja neid rohkemkollane külg, millel on ainult mõned mustad täpid. Selle eesmärk on veenduda, et laastud on kindlad, kuid magusad ja peavad küpsetamisel endiselt vastu,
  • Kasutage mandoliinilõikurit. Kui te pole tükeldamise oskus või soovite lihtsalt, et teie laastud oleksid ühtlaselt viilutatud, investeerige mandoliinilõikurisse. Teise võimalusena võite oskuslikult viilutada käsitsi, kasutades koorimisnuga.
  • Mida õhemad kiibid, seda krõbedamad on tulemused. Õhemad laastud küpsetavad alati üsna kiiresti, jälgige neid, kuna need küpsetavad kiiremini kui 25 minutit. Paksemate kiipide küpsetamiseks kulub 25–30 minutit kauem aega.
  • Vajadusel küpseta partiidena. Sõltuvalt plaadi suurusest peate võib -olla küpsetama partiidena. Veenduge, et ülerahvastamise vahele jääks tühik ja mitte
  • Ebaühtlane küpsetamine. Mõnikord küpsetavad mõned jahubanaanilaastud kiiremini kui teised. Kui see nii on, eemaldage need, mis on valmis, nii et need ei põleks.
  • Kiibid kipuvad saama jahtudes on need krõbedamad.
  • Selle retsepti tegemiseks õhu praepann, mis on seatud 15 minutiks temperatuurile 18oC/356f, korvi kontrollimine iga paari minuti tagant. Eemaldage kõik laastud, mis on juba pruunid.


Krõmpsuvad küpsetatud jahubanaani laastud

Noh, ma sain oma õppetunni. Seekord otsustasin teha korralikke uuringuid ja veendusin, et järgisin protsessi hoolikalt. Niisiis, lugesin läbi mitu retsepti, et veenduda, kas juhised on mõnevõrra sarnased. Lõikasin jahubanaanid nii õhukeseks kui sain, kasutasin küpsetuspaberit. Lisasin toortükkidele soola ja cayenne’i pipart ning segasin korralikult läbi. Lõpuks küpsetasin temperatuuril 350 F umbes 18 minutit, kuid kontrollisin regulaarselt, kas kiibid ei põle. Need osutusid suurepäraseks!

Lisaks sellele, et neid krõpse suupisteks näksida, sobivad need väga hästi ka riisipõhiste roogadega nagu Bisi Bele Baath, riis ja Sambar või Andhra Tomato Pappu.

Toores jahubanaan on suurepärane kiudainete, vitamiinide ja mineraalide allikas ning sisaldab resistentset tärklist. Resistentne tärklis on teatud tüüpi tärklis, mis ei lagune ja imendub teie kehas seedimise ajal täielikult. Soolebakterid muudavad selle lühikese ahelaga rasvhapeteks, mis aitavad kontrollida veresuhkrut, hallata kaalu ja alandada vere kolesteroolitaset.

Vaadake meie teisi maitsvaid tooreid banaane/jahubanaane ja nendega seotud retsepte:

Vaadake ka meie maitsvate suupistete retsepte:

Kas teile meeldivad meie postitused ja retseptid? Meile meeldiks teie loomingut näha, nii et klõpsake fotol ja märgistage meid Instagramis hashtagiga #terveindian3 ja andke palun tärn (★). Jälgige meid Facebookis, Twitteris, Pinterestis, Instagramis, YouTube'is ja amp Tumblris, et saada tervislikke, lihtsaid ja maitsvaid retsepte ning näpunäiteid elustiili kohta.

*Selles ajaveebis võivad olla sidusettevõtte lingid. Amazoni sidusettevõttena teenime kvalifitseeritud ostudest.


Plantainide kohta

Jahubanaane kasvatatakse ja nauditakse paljudes maailma troopilistes piirkondades, eriti Kariibi mere piirkonnas, Ladina -Ameerikas ja Lääne -Aafrikas. Nad on banaani sugulane, kuid kipuvad olema suuremad ja tärkliselisemad. Mmmm, tärklis.

Neid saab tarbida, kui need on rohelised (valmimata) või kollased (küpsed). Kuid selles retseptis kasutasime rohelisi jahubanaane, mis on vähem magusad ja muutuvad krõbedamaks!

Olen varem postitanud ainult Kreeka Guacamole retsepti, seega oli vaja traditsioonilisemat versiooni.

Minu go-guac on üsna lihtne: avokaadod, sibul, laim, koriander ja toores küüslauk, et saada vürtsikas ja vürtsikas maitse (lisage vürtsi saamiseks jalapeño). Kreemjas, soolane, tsitruseline, vürtsikas ja mida veel tahta?

Loodan, et teile kõigile ARMASTAB see kiipide + guaci versioon! See ja#8217:

Lihtne
Kiire
Tervislik
Krõmpsuv + kreemjas
Teravaba
Super maitsev
& amp Nii maitsev

Sellest saaks maitsva krõpsu ja dippidu pidude, grillimise või lihtsalt snäkkimiseks veedetud laiskade päevade jaoks. Ma nimetasin seda “ lõunasöögiks ” kaks päeva järjest, nii et tegelikult pole otsuseid selle kohta, kuidas soovite seda lihtsat roogi nautida.

Kui proovite seda retsepti, andke meile sellest teada! Jäta kommentaar, hinda seda ja ära unusta Instagramis fotot #minimalistbaker sildistada. Tervist, sõbrad!


Jahubanaane võib tarbida nii roheliselt (tuleb küpsetada) kui ka täielikult küpsena (võib süüa toorelt). Jahubanaani kiipide puhul on kõige parem kasutada rohelisi, mis hakkavad kollaseks muutuma. Kui kasutate väga rohelisi jahubanaane, on neid väga raske koorida ja neil on väga vähe magusust. Aga kui jahubanaan alles hakkab kollaseks muutuma, on selles veel piisavalt tärklist, et tekiks krõbe krõpse, kuid pakub ka natuke magusust. Kui see on segatud vürtside või lihtsalt meresoolaga, lisab see magusus laastudele täiendavat maitset. Vaadake allolevat fotot, et saaksite oma kiipide jaoks parimaid jahubanaane valida.


Küpsetatud banaani/jahubanaani laastude retsept

Magusad ja soolased laastud, mis on valmistatud jahubanaaniviiludest. Uskumatult maitsev ja tervislik.

Koostisosad

2 supilusikatäit sulatatud kookosõli

Kuumuta ahi 375 kraadini. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga.

Lõika jahubanaanid, paksusega mitte üle ¼ tolli.

Lisa kaussi jahubanaaniviilud ja kookosõli. Sega, kuni kõik viilud on täielikult kaetud.

Laota jahubanaanid ahjuplaadile.

Küpseta 15-20 minutit. Veenduge, et jälgite neid, kuna need võivad õhukeste viiludena kergesti põletada.

15 minuti pärast pöörake viilud ümber ja jätkake küpsetamist veel 15-20 minutit või kuni saavutate soovitud krõmpsuvuse.


Kuidas õigesti pakkida

Olenemata sellest, kas olete kaua kasutanud korduvkasutatavaid kotte või olete algaja, kes soovib seda proovida. Tõenäoliselt pole teil kunagi olnud juhiseid kottide tõhusaks pakkimiseks. Kasutage neid näpunäiteid, et oma pakiruumi maksimaalselt ära kasutada, kiirendada väljaregistreerimist ja jõuda koju, kui toidupoed on terved.

Pange purkide ümbermõõdule kergemad ja kõrgemad esemed, näiteks teraviljakastid

Pidage meeles, et kõik ei pea toidukottidesse minema. Esemeid, millel on juba käepidemed, nagu piimakannud, saab hõlpsamini kotita kanda. Suuri kotte koeratoitu, sooda külmkapipakke ja tualettpaberi jumbo -ümbriseid saab hõlpsamini ka eraldi kaasas kanda, eriti kleepuvate kandekäepidemetega.

Plastikust toidukotte müüakse endiselt, kuid teile väga väikese hinnaga. Isegi kui unustate oma koti, ärge kartke kotti osta ja saate isegi oma kilekotte uuesti kasutada!