Traditsioonilised retseptid

Sink gratin porruga

Sink gratin porruga

1. Koori kartulid, lõika tükkideks ja keeda soolaga maitsestatud vees.Kui need on küpsed, nõruta vesi ja valmista püree.

2. Sega sink köögikombainiga seente ja sibulaga, kuid koostis ei tohiks olla liiga peen.Pannile pane tükk võid, lisa segatud koostis ja küpseta koostisosi, kuni need läbistavad.pipar ja 2 sl sojakaste, pipar ja sool, ainult vajadusel.


3. Lõika porru rullideks ja prae võis läbipaistvaks.

4. Kuumuta ahi 210 * C -ni.

5. Määri kandik võiga ja aseta järjekorras: segatud koostis (sink, seened, sibul), porrulauk, kartulipüree. Joonista kahvliga kartulipüreele mustrid, puista peale või ja küpseta ahjus 30 minutit. Serveeri salati ja kuiva valge veiniga (6 portsjonit / 60 ')


Porru retseptid

Vitamiinide ja mineraalide rikas, madala kalorsusega (ainult 43 100 g kohta) porrulauk on näidustatud hingamisteede probleemide, dieedi, tselluliidi ennetamise, neeruhaiguste, maksa ja põiepõletiku korral ning on hea diureetikum ja lahtistav toime.

Kui ma veensin teid selle paljudes omadustes, siis siin on valik porrulaugu retsepte, maitsvad ja kergesti valmistatavad:

Algne koostisosade kombinatsioon ja kohandatud maitse.

Porrulaugu retsept on isuäratav, maitsev ja porrulaugu, juustu, peterselli aroomid teevad maitsva roa.

Prantsuse inspireeritud porrulauk quiche retsept on hea valik maitsvaks lõunaks.

Porrulauk on maitsev igal aastaajal.

Kerge ja maitsva porrulauguga kanasupi retsept. Hea söögiisu!

Porrukooresupi lõi Louis Diat, kui ta 1917. aastal New Yorgis Ritz-Carltonis viibis. Ta nimetas selle Vichy auks Vichyssoise’iks.

Siin on maitsev ja maitsev supp jahedateks päevadeks.

Porru toit oliividega on kiire, lihtne valmistada ja väga hea maitsega. Ideaalne toit paastupäevadel.

Kerge ja kiire porruhautis, mida saate serveerida kas pearoana või kaunistada praadi kõrvale või miks mitte ka paastuajal.

Kalapirukas kartulipüree ja porrulauguga, maitsev ettepanek rikkalikuks lõunaks.

Mis võiks olla parem klaasi õlle või veiniga kui pirukas?

Küpsetatud roog kanasõpradele.

Võime pere ahneid petta, maitsestades klassikaliste vorstide kõrvale mõne köögivilja.

Siin on ideaalne roog pereõhtusöögiks.

See retsept sobib ideaalselt inimestele, kes ei söö liha. Selle retsepti ettevalmistamisel tehtud jõupingutusi premeeritakse täielikult maitsva maitsega.

See Hollandist inspireeritud roog sobib ideaalselt lisandiks igat tüüpi praadidele või eraldi.

Kana köögiviljadega on maitsev hautis, kiire ja lihtne valmistada. Ja see maitseb suurepäraselt!

Siin on lihtne idee pere lõunaks.


USA mobiilse veebiotsingu otsing

Oleme tänulikud teie tagasiside eest, kuidas end parandada Yahoo otsing. See foorum on mõeldud tooteettepanekute tegemiseks ja läbimõeldud tagasiside andmiseks. Püüame alati oma tooteid täiustada ja saame positiivse muutuse tegemiseks kasutada kõige populaarsemat tagasisidet!

Kui vajate igasugust abi, leidke meie abisaidilt omatempoisessa abi. Seda foorumit ei jälgita tugiteenustega seotud probleemide osas.

Yahoo toote tagasiside foorum nõuab nüüd osalemiseks kehtivat Yahoo ID -d ja parooli.

Nüüd peate oma Yahoo e-posti kontoga sisse logima, et meile tagasisidet anda ning olemasolevatele ideedele hääli ja kommentaare esitada. Kui teil pole Yahoo ID-d või Yahoo ID parooli, registreeruge uuele kontole.

Kui teil on kehtiv Yahoo ID ja parool, järgige neid samme, kui soovite oma postitused, kommentaarid, hääled ja / või profiili Yahoo toote tagasiside foorumist eemaldada.


Punutised porrulaugu, singi ja mozzarellaga

Salvesta retsept
  • - 12 p Portsjonid +
  • Valmistamisaeg 60 m
  • 25 m Küpsetusaeg
  • 1:25 h Valmis

Punutised porrulaugu, singi ja mozzarellaga

Kuna ma sellesse tainasse armusin, siis ütlesin, et võtan sellest maksimumi ja teen seda igal viisil, kuni ideed otsa saavad, aga minu arvates pole ideedest puudust, kui teil on selline tainas käepärast.

Täna tegin Tangzhongiga jaapani leiba ja kuna olin üksi kodus, siis 2 pätsi oli minu jaoks liiga palju, arvestades, et olen enamuse päevast tööl, siis ainus söögikord, mida kodus söön, on hommikusöök.

Ja kuna täna oli päeva esimene söögikord täiesti puudu, mõtlesin, et pean leiva kõrvale midagi matma. Öeldud ja tehtud, avasin külmkapi, leidsin mõned koostisosad, mille kombineerisin ja kasutasin oma imeliste punutiste, porrulaugu, singi ja mozzarellaga, lisandina.

Jälgige koostisosade loendit ja kindlasti rikastatakse teie hommiku- või töö- või koolipaketti uue retseptiga.

Kuidas valmistada porrulaugu, sinki ja mozzarella punutisi

Koostisosad thanzhongi jaoks:

  • 40 g valget jahu
  • 200 ml vett

Taigna koostisosad:

  • 580 g valget jahu
  • 10 g kuiva pärmi
  • 12 g soola
  • 60 g suhkrut
  • 10 g piimapulbrit
  • 260 ml piima toatemperatuuril
  • 1 terve muna toatemperatuuril

Täitmiseks:

  • 1 terve muna
  • Porru roheline osa
  • 100 g pressitud sinki
  • 100 g mozzarellat
  • Sool ja pipar maitse järgi

Valmistamismeetod:

Pange potti 40 g jahu veega ja keetke neid madalal kuumusel, kuni saate läbipaistva ja kleepuva koostise. Lase veidi jahtuda.

Vala see kaussi, kata värske fooliumiga ja jäta vähemalt 6 tunniks külmkappi. Jätsin ööseks ja tuli ideaalselt välja. Seejärel, tund enne sõtkumist, võtame leivad külmkapist välja.

Suuresse kaussi või köögikombaini paneme jahu, soola, pärmi, piimapulbrit, suhkrut, muna, poole majoneesi, poole piimakogusest ja segame need silikoonlabidaga.

Lisage ülejäänud majonees ja piim ning sõtke, kuni saadakse elastne, homogeenne ja üsna kleepuv tainas. Ärge muretsege, nii see peabki olema. Keera taigen vähese jahuga ülepuistatud või tilga õliga määritud tööpinnale ümber ja vormi palliks.

Pane tainas kaussi tagasi ja kata toidukilega. Lase umbes tund aega kerkida, kuid võib kuluda veelgi kauem, olenevalt sellest, kui kuum on köögis, kuni maht kahekordistub.

Vala kerkinud tainas vähese jahuga ülepuistatud või õliga määritud tööpinnale ja jaga see 12 võrdseks osaks. Pildistasin ainult 12 -st 6, sest pool sellest tegin jaapani leiba thangzongiga. Me kogume välisosad sissepoole ja anname iga tainatüki jaoks palli kuju. Kata toidukilega ja jäta veel 15-20 minutiks käärima, olenevalt sellest, kui kuum see köögis on.

Täidise ettevalmistamine:

Pese porrulauk ja nõruta need korralikult, lõika julienneteks, lisa muna, sool, pipar ja viilutatud sink, samuti julienne. Sega.

Panime mozzarella suurele riivile ja panime kõrvale.

Võtame iga tainatüki eraldi ja keerame seda lauale jäänud osaga ning levitame ristkülikukujuliselt mõõtmetega 15/10 cm. Tõstke ülaosa alla ja vajutage kergelt, et see kleepuks, tulge ülaosaga üle pööratud ja vajutage otsa uuesti kinni. Nüüd võtame paremale ja teeme sama, tuleme vasakule, liimime, vasakult üle parema, liimime uuesti.

Määri ristkülikukujuline tainas uuesti mõõtmetega 15/10 cm laiali ja lõika tainas ülemise aluse külge 3 ribaks, seejärel koo.

Kuumuta ahi 175 kraadini.

Panime need küpsetuspaberiga vooderdatud alustele ja jätame viimaseks kergitamiseks 20 minutiks kaetud värske fooliumiga.

Pane porrutäidis kergelt taigna pinnale, puista peale riivitud mozzarella ja küpseta 25 minutit.

See pole tegelikult lihtne, kuid tasub vaeva, tainas tuleb välja nagu kook, mis rullub lahti - ribadeks ja fenomenaalse maitsega. Siit edasi saan soovida vaid õnne ja head isu!


  • 6 porrulauku
  • 2 keskmist sibulat
  • 300 g musti oliive
  • 50 ml päevalilleõli
  • 300 ml tomatipasta
  • 2 loorberilehte
  • maitse järgi soola ja pipart

Porru toit on lihtne roog, millel on uskumatu maitse. See valmib kiiresti ja rahuldab ka kõige pilkamisi sööjaid.

Porrulauk on aroomiga, mis on sibulaga väga sarnane, ainult peenem ja peenem, seega pole üllatav, et see on nii armastatud toit.

Selle taime päritolu on Vahemere piirkonnas, kuid seda leidub ka paljudes teistes maailma piirkondades. Näiteks Walesis on sellest saanud rahvuslik sümbol ja Oltenias on see üks hinnatumaid köögivilju.

Porrulauk on maitsev nii toorelt kui ka keedetult. Toorelt on see salatitele kohustuslik lisand. Küpsetades magustab see kergelt ja on eriti maitsekas, tehes hea paari polenta ja omatehtud leivaga.

Kui soovite valmistada maitsvat ja kiiret porrulauda, ​​on vaja vaid mõnda koostisosa ja tasuta tund.

  1. Puhastage porrulauk väga hästi, eemaldage roheline saba ja lõigake need suurteks tükkideks.
  2. Haki sibul peeneks.
  3. Kuumuta pannil õli ning lisa sibul ja porrulauk, mida keedetakse seni, kuni need hakkavad pehmenema.
  4. Lisage tomatipasta, mustad oliivid ja segage hästi.
  5. Segu jäetakse veerand tunniks küpsema, misjärel lisatakse loorberilehed, samuti maitse järgi soola ja pipart.
  6. Toit jäetakse tulele veel pooleks tunniks, selle aja jooksul segatakse seda aeg -ajalt.
  7. Serveeri kuumalt.


Porru gratin singiga

  • 4 tk. porrulauk
  • soola ja värskelt jahvatatud musta pipart
  • natuke värsket tüümiani
  • 150 gr sink, õhukesteks viiludeks
  • 100 gr cheddari juustu (kastme jaoks)
  • 350 ml piima
  • 30 gr võid
  • 2 supilusikatäit jahu
  • 4 supilusikatäit riivsaia
  • 25 gr riivitud cheddari juustu (puistamiseks)
  • natuke sinihallitusjuustu

Kuumuta ahi 180 kraadini.
Puhastage porrulauk ja kui kasutate mitu väikest potti gratini jaoks, lõigake see pooleks, vastasel juhul võite selle tervena jätta.
Keeda porrulauku soolaga maitsestatud vees 8 minutit või kuni see on pehme. Tühjendage hästi.
Vahepeal valmistage juustukaste järgmiselt:
Sulata või näputäie soola ja pipraga ning lisa pärast sulamist jahu.
Lisage piim, segage hästi ja keetke aeglaselt.
Kui see punkt jõuab, keetmata, lisage Cheddari juust ja segage vispliga hästi.
Pärast juustu sulamist eemaldage kuumusest.
Rulli porrulauk singiviiludeks ja aseta need määritud ahjuplaadile.
Vala peale juustukaste.
Kui teil on aega, laske segul pannil jahtuda, et kaste pakseneks - katet on lihtsam lisada ilma kastmesse kastmata.
Sega riivsai hästi cheddari ja juustuga hakitud vormi.
Piserdage küpsetusplaati selle lisandiga ühtlaselt ja küpsetage 180 kraadi juures ilma kaaneta, asetades plaadi ahju peale.


Kui soovite süüa kiiresti, ülimaitsvalt ja mitmele inimesele korraga, siis peatuge selle retsepti juures, see on ideaalne. Teete seda kõike ühel pannil, nii et te ei pese tonni nõusid nagu teised nõud. 30 minuti pärast on söök valmis neljale inimesele. Teeme seda!

Prae sibul suurel mittenakkuval pannil. Kui see on muutunud läbipaistvaks, lisa kuubikuteks lõigatud sink ja küpseta kuldpruuniks. Lisa herned, sega. Lisa gnocchi, seejärel vesi ja koor. Segage ja jätke 5 minutiks. Maitsesta soola, pipra ja paprikaga. Puista peale juustud ja küpseta (kui sul on leek pliidi peal, lase tal sinna minna) juustude sulamiseks, 2-3 minutit.

Muud maitsvad kiired retseptid:


Video: Super Easy Fish Pie. Jamie Oliver - AD (Jaanuar 2022).