Pitsaõied

Retsept Pizza Fiori di 19-10-2016 [värskendatud 02-09-2018]

Täna pakun välja pitsaõite retsepti, toreda suupiste valmistamiseks pitsa taignaga. Retsept on väga lihtne, kuid visuaalne efekt oli liiga armas, et neid mitte proovida teha, piisab, kui luua välja lõigatud ja punutud väikesed pitsad, et anda neile lille kuju, seejärel toppida need kirsstomatite, oliivide, roheliste tšillidega, kõik tükeldatud. väikeste tükkidena jäi ta kinni ja ongi kõik;)
Ja kui fotodega pole ma suutnud samm-sammult selgitada, kuidas neid lilli valmistatakse, leiate retseptide lõpus videoretsepti, et muuta kõik veelgi lihtsamaks.
Nende väikeste lilledega loodan teile rõõmu tuua, tervitan teid ja jõuan tööle. 3 miljardit asja, mida teha on mind sellel päeval oodata;) Valamud: *

Meetod

Kuidas pizza lilli teha

Valmistage pizza tainas, pannes jahu kaussi, tehke keskele auk ja lisage õllepärm ja vesi toatemperatuuril. Alustage sõtkumist, seejärel lisage õli ja sool.

Vormi tainas palliks ja lase 2 tundi kerkida või kuni kahekordistub. Võtke tainas ja jagage see 60/80 gr suurusteks pallideks.

Peske ja korrastage koostisosad.
Klopi oliivid ja julienne parmesan.

Lõika friggitelli, kirsstomatid ja oliivid kuubikuteks.

Tasandage pallid ringi moodustava valtspoldiga ja asetage keskele väike klaas.

Lõika tainas noaga 12 kiiluks, alustades klaasi alt.
Võtke 2 kiilu korraga, keerake need kokku ja ühendage need väga kerge survega. Jätka niimoodi, moodustades lille.

Asetage saadud lilled pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaadile ja lisage igale lillele kirsstomatid, oliivid ja friggitelli.

Pange nüüd igale lillele parmesan ja mõned tilgad õli ja küpsetage. Keetke temperatuuril 200 ° 15/20 minutit

Lisage pitsaõitele oma lehed basiilikut ja viige need lauale.

Ja siit leiate ka videoretsepti