Ebatavalised retseptid

Thermomixi maasikamoos

Thermomixi maasikamoos

Thermomixi maasikamoosi retsept by 20-06-2016 [värskendatud 20-06-2016]

Maasikamoosi tuleks teha hiliskevadel, kui maasikad on küpsed ja magusad. Siin on retsept selle valmistamiseks Thermomixi abil.

Meetod

Kuidas teha Thermomixiga maasikamoosi

Pese ja puhasta maasikad.

Pange need kannu suhkru ja sidrunikoore sisse ja segage 30 sekundit, Vel. Turbo.
Lisage maasikad ja sidrunimahl, segage 30 sekundit, kiirus. 1 ja laske sellel 12 tundi külmkapis puhata.

Võtke kann tagasi ja keetke moosi 30 minutit. 100 ° juures, kiirus 1
Tehke plaadikatse konsistentsi kontrollimiseks: vajadusel keetke veel 10-15 minutit, temperatuur. Varoma, vel. 3

Kallake moos juba steriliseeritud klaaspurkidesse.

Sulgege kaaned, keerake purgid tagurpidi ja laske jahtuda.
Kui see on täiesti külm, pange sahvrisse maasikamoos.
Nende avamisel hoidke moosi külmkapis ja tarbige seda hiljemalt 1-2 nädala jooksul.


Video: The Katering Show THERMOMIX (Jaanuar 2022).