Leivapizza

Leivapizza retsept seisuga 31-03-2020

Seal Leivapizza see on väga originaalne idee pakkuda tavalisest erinevat eelroogi. Või veel parem: välimus on tavalise pitsa välimus, kuid alus ei ole tegelikult valmistatud pitsa taignaga, vaid sõna otseses mõttes leiva ja veega! Lisaks saate seda maitsestada nii, nagu soovite, justkui oleks see tõeline pitsabaas! Geniaalne, eks? Nii et kui soovite midagi maitsvat, kuid teil pole aega taignal kerkida, või on teil võib-olla mõni vana leib süüa ja ei tea, mida sellega teha, või olete lihtsalt seda juba proovinud ja armastanud ega näe seda. aeg seda uuesti teha, see on retsept teile!

Meetod

Kuidas leiba pitsat teha

Kõigepealt lõika vana leib kuubikuteks ja vala see muna, soola, õli ja sooja veega kaussi, seejärel sega korralikult läbi (kui leib on väga vana, siis võib vaja minna pisut rohkem vett, kui see on värskem, pane vähem). .
See peaks olema pehme, kuid kindel segu.

Määri vorm õliga ja aja põhjale leiva segu laiali, tasandades kätega kenasti ühtlaseks.
Seejärel maitsesta tomatikastme, soola ja õliga ning küpseta 15 minutit eelkuumutatud konvektsioonahjus 200 ° C juures.

Eemaldage ahjust, maitsestage kuubikuteks lõigatud mozzarellaga (kui see on väga värske, pigistage seda enne kasutamist veidi), hakitud sinki ja värsket pune (või basiilikut) ja küpseta veel 5-10 minutit, nii et juust sulab hästi. .

Leivapizza on valmis, peate selle lihtsalt teenima.


Video: Piknik üçün hazırlıq. Çörək Pizza Resepti (Jaanuar 2022).