Traditsioonilised retseptid

Puuvilja poolkuu

Puuvilja poolkuu

Puuvilja poolkuu retsept by 22-11-2012 [Uuendatud 29-04-2020]

Need puuviljakroonid on minu mehe töö, jah, paar pühapäeva tagasi otsustas ta proovida kätt kiire magustoidu valmistamisel, kuna mul polnud seda aega. Ta võttis retsepti ühest minu Itaalia itaalia köögi entsüklopeedia köitest ja tal õnnestus valmistada tõeliselt maitsvaid puuviljadega küpsetisi, see on tähtede jaoks see, et kööki sattudes õnnestub tal ka küpsetada toidud pole tõesti halvad :) Noh, tüdrukud, nagu te täna teate, lahkub mu sõber Flavia ja pärast 4 koos veedetud päeva teeb mõte tere öelda natuke kurvaks, sest ma ei tea, millal me teineteist jälle näeme, ja ma ei suuda seda ideed seista et Elisa peab ilma temata üles kasvama, siis vabandage mind, kui mul on mõni sõna selle hommikuni veeta ... Tervitan teid ja loeme homme, kui mu tuju loodetavasti paraneb, suudleb: *

Meetod

Kuidas puuviljadest poolkuu teha

Valmistage otsetee koogivorm, pannes jahu suhkru ja pärmiga kaussi, tehke keskele auk ja pange munakollased, riivitud sidrunikoor, tükkideks lõigatud või ja vaniljeessents
Alustage kondiitritoodete töö alustamist keskelt ja absorbeerige kogu jahu järk-järgult. Vormige pann ja laske sellel umbes kakskümmend minutit külmikus puhata.

Vahepeal pehmendage contreau likööris rosinaid, koorige ja lõigake pirn ja õun väga väikesteks tükkideks.
Pange õunatükid, pirnid, pehmendatud rosinad ja moos kaussi

segage kõik nii, et moos toimiks sideainena

Võtke saia tagasi ja rullige see mõne millimeetri paksuseks leheks. 12 cm läbimõõduga saia lõikuriga lõigake ringid ja pange lusikatäis puuvilju saia ketastele

Sulgege poolkuu ja tihendage servad hästi
Pintseldage puuviljakuubikud munavalgega, pange need pärgamendipaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetage temperatuuril 180 °.

Keeda umbes 15/20 minutit, siis lase jahtuda, puista üle tuhksuhkruga ja serveeri


Video: Pannkoogid kohupiimaga, kaneeli ja marja-puuvilja täidisega (Jaanuar 2022).