Traditsioonilised retseptid

Riis ja aurutatud köögiviljad

Riis ja aurutatud köögiviljad

Riisi ja aurutatud köögiviljade retsept 21-11-2017 [uuendatud 09-03-2018]

Riis ja aurutatud köögiviljad on terviklik, kerge ja toitev roog. Kasutades bambusaurutit, basmati riisi ja värskeid hooajalisi köögivilju, on täna tunne, nagu oleksite teid ida poole tõmmanud! Retsept, nagu ma ütlesin, on väga kerge ja täiuslik, nii et kui järgite madala kalorsusega dieeti. Nii riisi kui ka köögiviljade küpsetamiseks kasutasin potis koos veega kurkumit ja natuke roosat pipart, keetmise ajal eralduvad aurud annavad roogile erilise aroomi! Kui te ei tea, kuidas toitu valmistada aurutatud riis proovige seda retsepti ja andke mulle teada, kui teile meeldis, suudleb: *

Meetod

Kuidas valmistada aurutatud riisi ja köögivilju

Loputage riis ja asetage see 30 minutiks külma veega kaussi.
Pärast seda aega loputage seda uuesti, kuni vesi on selge.

Joondage aurutis pärgamendipaberiga ja torkige seda kahvliharudega.
Pange sellele riis ja pärast vee keetmist pipra ja kurkumiga pange auruga kaas kaas peale.

Keetke riisi umbes 20-25 minutit ja keerake toiduvalmistamise keskel terad kahvliga kokku ja puistake 2 kopli keeva veega.
Keetmise jätkamiseks katke kaas.

Vahepeal puhastage ja tükeldage köögiviljad. Sel juhul olen valinud brokkoli, seened, rohelised oad ja porgandid

Pange need aurutisse, lisades (keedetud) rõngasteks lõigatud (keedetud) maisikooki ja keetke kõike kaanega umbes 10 minutit.

Teie aurutatud riis ja köögiviljad on valmis lauale toomiseks. Serveeri taldrikul, pannes riisi ühele küljele ja köögivilja teisele poolele ning maitsestades neid vähese soola ja tilgutades toorõli või sojakastmega ning serveeri.


Video: Singapuri kana ingveririisi ja ingveripastaga (Jaanuar 2022).