Traditsioonilised retseptid

Aprikoosid siirupis

Aprikoosid siirupis

Retsept Aprikoosid siirupis alates 06-07-2016 [värskendatud 15-07-2016]

aprikoosid siirupis need on maitsev suvine säilitusaine, mida keegi kunagi valmistama ei mõtle, võib-olla kardab, et see on keeruline või vaevarikas. Nende ettevalmistamine on selle asemel tõesti lihtne ja kiire: mõni aasta tagasi olin virsikud samamoodi valmistanud ja need meeldisid mulle väga, nii et sel aastal otsustasin pärast moosiga rahu sõlmimist visata end sisse ja valmistada aprikoosid ka siirupis. Retsept on väga lihtne, kuid kahe asja suhtes peate olema väga ettevaatlik: peate valima aprikoosid, mis pole liiga küpsed, veelgi parem, kui need on orgaanilised, vastasel juhul pehmendavad need toiduvalmistamise ajal liiga palju, ja siis peate tegema teise steriliseerimise, et saaksite aprikoose siirupis hoida kõige jaoks. talv.

Meetod

Kuidas aprikoose siirupis valmistada

Tehke siirup veega, suhkru ja sidrunikoorega.

Vahepeal peske aprikoosid, jagage need pooleks ja eemaldage kivid.

Jagage aprikoosid eelnevalt steriliseeritud purkidesse, seejärel lisage siirup, mis peab tulema nende katmiseks.

Sulgege tihedalt, seejärel pange purgid suurde potti, mille vahele jäävad puhtad teerätikud, täitke pott veega, laske keema tõusta ja keetke 30 minutit.
Seejärel laske neil enne potist väljavõtmist täielikult jahtuda.

Teie siirupis olevad aprikoosid on valmis, nii et laske neil enne maitsmist vähemalt 1 kuu sahvris puhata.


Video: ЭТОТ ПИРОГ ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЕН! Балиш с курагой Татарская кухня Дастархан (Jaanuar 2022).